ÇAL KARASI KURU ÜZÜM
Büyütmek İçin Resme Tıklayın
Çal karası cinsi siyah üzüm Çal topraklarında doğal yetişir. Çal’a özgü bir üzüm çeşididir. Bağlar sulanmadığı için şeker oranı ve aroması yüksek değerdedir. Sağlığa oldukça yararlı olan kuru üzüm, Ağustos ve Eylül aylarında bağlardan toplanır. Geleneksel yöntemlerle güneş altında kurutulur. Kurutma işleminin ardından büyük çöplerinden ayıklanır ve tüketime hazır hale gelir. Çal karası siyah kuru üzüm enerji deposudur. Özellikle çocukların tüketmesi tavsiye edilir. Çocukların zeka ve bedensel gelişimlerine katkı verir.